Γκραμ, Χανς Κρίστιαν

(Hans Kristian Gramme, 1853 – 1938). Δανός γιατρός. Έγινε γνωστός από την ομώνυμη μέθοδο χρώσης των βακτηρίων που πρότεινε, η οποία χρησιμοποιείται πλέον παγκοσμίως. Σύμφωνα με τη μέθοδό του, βακτήρια που σχηματίζουν λεπτό στρώμα πάνω σε αντικειμενοφόρο πλάκα (μικρό γυάλινο κομμάτι) χρωματίζονται με βασικές χρωστικές ουσίες που προσδίδουν μοβ χρώμα. Στη συνέχεια, αφού δεχτούν την επίδραση ιωδικού διαλύματος, ξεπλένονται με αλκοόλη. Μετά την πλύση με οινόπνευμα, άλλα βακτήρια παραμένουν έντονα μοβ χρωματισμένα και ονομάζονται θετικά κατά Γ. βακτήρια, ενώ άλλα αποχρωματίζονται και ονομάζονται αρνητικά κατά Γ. Η διάκριση αυτή έχει πρωταρχική σημασία για την ταξινόμηση των μικροβιακών ειδών και τη διάγνωση των λοιμωδών νόσων. Γ. χρωστική και Γ. χρώση. Εξαιρετικά ενδιαφέρουσα χρώση βακτηρίων, με ιδιαίτερη διαγνωστική αξία. Με βάση τη χρώση αυτή τα βακτήρια χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες: τα Γ. θετικά (G+) και τα Γ. αρνητικά (G-). Γνωστά αρνητικά κατά Γ. βακτήρια είναι τα εντεροβακτήρια, οι σαλμονέλες και τα μυκοπλάσματα, ενώ θετικά κατά Γ. βακτήρια είναι οι βάκιλλοι, οι στρεπτόκοκκοι και οι σταφυλόκοκκοι. Η διαφορά των βακτηρίων στη χρώση κατά Γ. οφείλεται στη διαφορετική δομή του κυτταρικού τους τοιχώματος, εφόσον η απομάκρυνσή του από βακτήρια και των δύο τύπων έχει ως αποτέλεσμα την εμφάνισή όλων των βακτηρίων ως αρνητικά κατά Γ.